福岡市東区「麺場彰膳」全国の味噌から選べる本格的味噌ラーメンが味わえます♪
以前からずっと気になっていたお店です。
ここ豚骨ラーメン激戦区の福岡において、2010年オープンから今現在お店があるということは、確実に美味しいということですからね
ということで調べてみると、もともとは「麺場 田所商店」というお店が有名でそこの暖簾分けしたお店のようです。
暖簾分けした系列店として、壱歩・喜久屋・龍吟・庄助・不二乃・麺吉・麺次郎・麺左衛門・一六・麺四郎・芝山商店・千代商店・竹田・一信・壱正・蔵deらーめん・味噌屋が全国にあるそうです。(暖簾分けすぎぃぃいいいいっ!!w)
店内はこんな感じ。
仕事が15時すぎに落ち着いてからの来店でしたが、それでもお客さんの出入りがありました。
お昼の時間帯なら待ちがありそう。
味噌が「濃い口」「やや濃い口」「甘口」「やや濃い口」と4種類と見せかけて3種類あります(笑)
それぞれの特徴が書いてあり、正直目移りして困っちゃいます(笑)
しかも4種類の味噌をベースに選べるメニューも豊富なので、また来たい!!と思わせる感じですね
何度か利用していたら、この「極旨カレーらーめん登場」に惹かれますが、今回ははじめてなのでレギュラーメニューから選ぶことに
私は、この北海道味噌の味噌漬け炙りチャーシュー麺に。
1,060円、結構高いな
後輩は、伊勢味噌の肉ネギらーめん(860円)に。
ラーメン高いよ、先輩として奢るの大変だよ、と嘆きたいところですが、セットのチャーハンは非常に良心的価格です(笑)
ということで、2人ともプラスチャーハンのセットにしました
1杯が高いので、子供連れやあまり量食べられないという女性にも嬉しい「ハーフらーめん」たるものもありました
お店のコンセプトですね。こういうのを明確にしているお店っていうのは無条件に高印象ですよね
伊勢味噌の肉ネギらーめん。ネギすっごい美味しそう(*゜ρ゜*)
私の北海道味噌の味噌漬け炙りチャーシュー麺も到着。
やばい、凄く美味そう(笑)
まずは味噌スープを飲む。
美味い!!豚骨ばかりの福岡県民にもウケるわけですね。
他の種類の味噌も食べたくなっちゃいます
麺はちぢれ麺です。スープとの相性のいいことものぐる欲しけれです (*´ω`*)
炙りチャーシューのこの厚み。
非常に食べ応えがあり、また口に持ってきた時の焦がしの風合いがなんとも食欲をそそり、大満足です。
チャーハンもご飯茶碗1杯分くらいのボリュームかな?これで190円はありがたいですね
ラーメンは1杯1杯の値段がお高めなので、少しボリュームも多いのかな?
カップラーメンくらいでしか食べない味噌ラーメンですが、また行きたいな、というお店さんでした
店名 | 麺場彰膳 東福岡店 |
ジャンル | ラーメン |
オススメの利用シーン | ランチ, 晩御飯, 一人で, 友達と, 家族で |
住所 | 福岡県福岡市東区松島3-35-25 |
電話番号 | 092-612-0330 |
営業時間 | [月~土]11:00~23:30(23:00 LO)、[日祝日]11:00~23:30(23:00 LO) |
定休日 | 無休 |
座席数 | 15席(カウンター8席、テーブル4席、掘りごたつ3席) |
駐車場 | 有 12台 |
喫煙 | 全面喫煙可(11:00~15:00全席禁煙) |
クレジットカード | 不明 |
最終来店時期 | 2018年10月 |