飯塚市「カカオ研究所」チョコレート好きは必見のお店です♪

お店は、表通りではなく、細い道の民家なんかも近くにある中に、突如あります(笑)

飯塚市のメインストリートではない立地ですが、お客さんが代わる代わるやってきてました。

こちらのオーナーは、福岡で有名な老舗菓子店「さかえ屋」の元経営者夫婦と娘さんでやられており、私が知ったきっかけは、ガイアの夜明けにテレビ出演されたものが気になっての来訪でした。

さすがのブランディング力といったもので、Farm to Table（農園から食卓へ）をコンセプトに、ベトナムのカカオ農家と一緒に、より美味しいカカオ豆の研究を行い、カカオ豆から板チョコレートになるまで一貫して製造を行っておられます。

お母さんが飛び切りに明るくて、癒されます。

この、ホットチョコレートが美味です

チョコ好きの家族で訪れ、４種類購入。（写真撮る前に食べられてました）

１年ぶりに、２０２１年２月に再訪してきました。

コロナの影響もあり、車が止まっておらず、自分達だけでビックリしましたが、その後、車がどんどんやってきてすぐに満車になりました。

モレソース、前回行った時はテレビの影響もあり、品切れでしたが今回は置いてありましたよ

ホットカカオもオーダー。

チョコも１枚７００円（税抜）～なので、数種類を買うと結構いいお値段です。

親父は家族の喜ぶ顔を見る為にお金を出すだけです。

家族がホットカカオを飲みたいといえば、サービスでいただいた珈琲で我慢する親父です